Comment prévenir la déshydratation chez la personne âgée ?

La déshydratation survient lorsque des pertes excessives d’eau ne sont pas compensées, en cas de fortes chaleurs notamment. Les personnes âgées sont une population particulièrement vulnérable à cette pathologie. Pour les protéger, il est important de reconnaître les premiers symptômes, qui permettront d’agir vite pour les réhydrater rapidement. CetteFamille vous dit tout sur la déshydratation, les moyens de la reconnaître et les bons gestes à adopter en cas de déshydratation grave chez votre proche senior !

Pourquoi la déshydratation est un problème majeur chez les seniors ?

Les causes de déshydratation sont nombreuses : fortes chaleurs, diarrhées pendant une maladie, vomissements, prises de médicaments diurétiques, maladies comme le diabète, un effort prolongé et intense, etc. 

Les seniors sont plus vulnérables au risque de déshydratation. En plus de leur fragilité liée aux maladies chroniques, à la perte d’autonomie et aux médicaments, ils présentent une capacité réduite d’adaptation à la chaleur. D’une part, la sensation de soif diminue avec l’âge, et d’autre part, les mécanismes de thermorégulation de leur organisme (transpiration, augmentation du débit sanguin…) ne sont plus efficaces. 

Or, la déshydratation peut entraîner une augmentation de la température du corps qui peut mener au coup de chaleur, pathologie qui se traduit par des maux de tête, une forte sensation de soif, des nausées voire des vomissements, des crampes, les jambes enflées et des troubles de la conscience.

Les personnes âgées ayant des troubles cognitifs sont particulièrement à risque de développer cette pathologie, notamment en cas de fortes chaleurs. En effet, ils ne penseront pas forcément à mettre en place des gestes de prévention simples pour maintenir leur état de santé, comme boire régulièrement ou se rafraîchir le corps. Les aidants familiaux doivent donc être particulièrement vigilants aux premiers signes d’alerte. Ils jouent un rôle essentiel dans la prévention de la déshydratation chez leurs proches.

Comment reconnaître une personne âgée déshydratée ?

Les premiers symptômes à surveiller chez nos proches aînés en cas de forte chaleur sont : 

• Une hypotension artérielle, de la tachycardie,
• Des urines en faible quantité voire l’absence d’urine depuis 5 heures,
• Une constipation,
• Une sensation de soif (bien que celle-ci puisse être retardée chez la personne âgée),
• Une sécheresse des muqueuses (langue et lèvres),
• Des maux de tête,
• Des nausées voire des vomissements,
• Une fatigue inhabituelle, des vertiges, des malaises,
• Une chute voire des chutes à répétition,
• Une perte d’appétit voire une perte de poids,
• Une modification du comportement (agitation, confusion, troubles de l’humeur…), 
• Une fièvre.

Ces symptômes peuvent révéler une déshydratation de notre proche aîné, délétère pour son état de santé. Dans ce cas, il faut agir rapidement. 

Comment réhydrater efficacement une personne senior ?

En cas de déshydratation d’une personne âgée, il convient d’agir vite : allonger, dévêtir, rafraîchir, réhydrater, éventer le senior affaibli. Il faut compenser ses pertes en eau et en sel, en lui donnant à boire régulièrement des boissons contenant assez de sucre et de sel. 

Ensuite, il convient de faire le point sur la situation et discuter avec les proches et professionnels présents, et si possible son médecin traitant, de l’opportunité d’une hospitalisation. En cas de pathologie grave, une assistance est requise. Il convient alors d’appeler le 15 (SAMU) ou le 112 (numéro d’appel d’urgence européen).

Comment prévenir la déshydratation chez la personne âgée ?

Pour éviter la déshydratation, il faut adopter des gestes simples qui permettront de prévenir la survenue de symptômes de souffrance corporelle : 

• Boire de l’eau régulièrement sans attendre d’avoir soif.
• Boire suffisamment, soit environ 1,5L d’eau par jour (ce qui correspond à la quantité d’eau moyenne  qu’une personne âgée est en mesure d’éliminer).
• Privilégier des eaux minérales à température ambiante. En effet, l’eau fraîche fausse l’information transmise aux thermorécepteurs de l’organisme : la sudation ralentit, tout comme l’élimination de la chaleur déjà stockée dans l’organisme.
• Éviter l’alcool qui déshydrate et altère les capacités de lutte contre la chaleur.
• Éviter les boissons à forte teneur en caféine (café, thé, coca) ou très sucrées, car elles augmentent la sécrétion d’urine.
• Adapter son alimentation en mangeant des fruits et légumes riches en eau (pastèque, melon, fraises, prunes, raisins, agrumes, pêches, tomates, courgettes et concombres), des soupes froides, des compotes et des yaourts. Manger équilibré et en quantité suffisante pour apporter les sels minéraux nécessaires à l’organisme.
• Aborder la question de l’incontinence urinaire avec le senior qui pourrait être réticent à boire s’il est confronté à cette situation. En parler avec son médecin traitant ou son pharmacien pour trouver les solutions adéquates.

D’autres mesures peuvent être adoptées pour se protéger de la chaleur, source de déshydratation : 

• Rafraîchir son organisme : 
  • Mouiller son corps pour abaisser sa température corporelle, par exemple en vaporisant de l’eau sur son visage ou en appliquant un gant humide sur le visage, les bras, le cou. 
  • Selon la mobilité, prendre des douches ou des bains frais sans se sécher est aussi très bénéfique.
• Limiter l’augmentation de la température de son domicile en : 
  • Maintenant les volets, fenêtres et rideaux fermés le jour, tant que la température extérieure est supérieure à la température intérieure.
  • Créant des courants d’air frais dans l’habitation. 
  • Évitant d’utiliser des appareils électriques chauds à l’intérieur du domicile.
• Adapter sa routine aux températures élevées en : 
  • Évitant de sortir aux heures chaudes (protéger les personnes âgées de la canicule).
  • Évitant les activités extérieures nécessitant des dépenses d’énergie trop importantes. 
  • Passant plusieurs heures par jour dans un endroit public frais et climatisé. 
• Adapter ses tenues aux fortes chaleurs : 
  • Opter pour un chapeau d’été. 
  • Mettre des vêtements légers et amples. 
  • Préférer les couleurs claires qui attirent moins le soleil. 

Notre top 5 des boissons réhydratantes les plus efficaces

Les boissons réhydratantes permettent de rétablir l’équilibre hydrique et électrolytique de votre corps, en particulier après une déshydratation. Voici quelques-unes des boissons réhydratantes les plus efficaces et bénéfiques pour votre santé :

• Eau : rien ne remplace l’eau pure pour réhydrater son corps, surtout si vous avez perdu des liquides sans perdre d’électrolytes (minéraux qui aident à réguler la fonction nerveuse et musculaire). L’eau est la meilleure option pour une réhydratation légère à modérée. Les personnes qui font des fausses routes peuvent consommer de l’eau pétillante fraîche ou de l’eau gélifiée. Pour faire le choix d’une eau adaptée à son état de santé, il convient d’en parler à son médecin traitant.
• Eau de coco : l’eau de coco est naturellement riche en électrolytes tels que le potassium et le sodium. Elle peut être une option naturelle pour la réhydratation par temps chaud.
• Bouillon : le bouillon de légumes non salé peut être une option pour rétablir l’équilibre en sodium et en eau après une déshydratation légère.
• Lait écrémé : le lait écrémé, contenant du lactose, des protéines et du gras, est plus long à digérer que l’eau pur ce qui entraînerait une hydratation longue. 
• Solutions de réhydratation orale (SRO) : les solutions de réhydratation orale sont spécialement formulées pour rétablir l’équilibre électrolytique et hydrique. Elles contiennent des sels et des sucres dans des proportions appropriées. Les SRO sont souvent recommandées en cas de déshydratation légère à modérée due à des vomissements, de la diarrhée ou de la transpiration excessive.

Attention, les boissons suivantes sont à éviter en cas de déshydratation: l’alcool, le café, le thé, les jus de fruits, le soda. 

Sources externes : 

Déshydratation : conseils de prévention

Déshydratation : définition et causes

Conseils et gestes simples

Conseils de prévention en cas de canicule